【消化酵素とは！？】名古屋市北区のパーソナルジムと一緒に学んでいきましょう！FOR”ME”GYMブログ

皆様いつもお世話になっております。
はじめて見られた方は過去のブログもぜひご覧ください。

名古屋市北区にあるパーソナルトレーニング「FOR “ME” GYM」の篠田です。

ちょうど1ヶ月ぶりの更新となってしまいましたが、コロナに負けず元気に営業しております。
本日は酵素についてお話ししたいと思います。

最近よくSNS上で実践したり、紹介している方が増えた「ファスティング」という体内のデトックスやリセットを目的とした健康法/美容法を聞いたことがありますでしょうか？
今日はその時に摂取する栄養素として重要な「酵素」について学んでいきましょう！
※ファスティングについては割愛します（実践方法やメリットがネットにたくさん載っているので気になる方はチェックしてみてくださいね）

【消化酵素の性質と選び方】

「消化（分解）酵素」
食べたものを消化する酵素

『三大栄養素それぞれに異なる消化酵素が存在する』

タンパク質をアミノ酸に分解する酵素『プロテアーゼ』
よく含まれる食材）麹、納豆、塩辛、パイナップル、パパイヤ、いちじくなど

でんぷん（糖質）をブドウ糖に分解する酵素『アミラーゼ』
よく含まれる食材）大根、キャベツ、山芋、かぶ、バナナ、生姜、パプリカ、キウイ、梨など

脂肪（脂質）を脂肪酸とグリセロールに分解する酵素『リパーゼ』
よく含まれる食材）納豆、味噌、漬物、チーズ、アボカド、イチゴ、オレンジ、スイカ、大根、人参、ほうれん草など

これらを見ると主に果物や野菜類、菌類に多く含まれているのが分かりますよね？

推奨されている1日あたりの野菜の摂取量、果物の摂取量は下記の通りです。

名古屋市北区大曽根　パーソナルジム

【野菜】
３５０g

名古屋市北区大曽根　パーソナルジム

【果物】
２００g

しかし、平均摂取量を調べてみるとそれぞれ７〜８割程度しか摂取できていないどころか、パーソナルジムに通われているボリューム年齢層の２０〜４０代に絞り込むとその数値は更に低くなります。
特に果物の摂取量が少ない傾向にあります。（摂取量０gなのがこの年代は５０％越えです^^;）
データ引用元：https://www.maff.go.jp/j/council/

実際、私も少なくなっています…
ぶっちゃけてしまうと高いですもんね（笑）

「ちょっと待って！だって果物には糖質が…」
という声が聞こえてきそうです！

たとえ必要な栄養素だとしてもダイエット中の方は、たくさんの酵素を摂りたくても野菜や菌類で補うしかありませんよね。
そのため今はさまざまな酵素ドリンクや酵素のサプリメントが多く売られているので、糖質を抑えながら摂取する方法はあるんです。

ファスティングをされる方もこういったドリンクやサプリメントを飲まれていますよね！？

ただ！その酵素『非加熱』処理されたものですか？

酵素の性質上、加熱してしまうとその機能をほとんど失ってしまいます。
せっかく健康や美容のために、行っていたのに意味がなかったなんてもったいないです。

酵素ドリンクを自作するのが1番ですが、砂糖を大量につかうのでダイエット中の方には向きません。
自家製酵素ドリンクはファスティングをされる方向けですね！

なので、ドリンクやサプリを選ぶときには必ず『非加熱』のものを選ぶようにして欲しいです！
＊本日の重要ポイントです

上手に酵素を取り込めば、食事の栄養素が効率的に摂取できるようになり、今よりダイエットやボディメイクが捗ること間違いありません！
酵素の性質や含まれている食材を知り、賢く無駄なく消化酵素をたくさん摂っていきましょうね！

今後の計画として、会員様がサプリメント選びに困らないように厳選したものを紹介できるように準備中です。
質の良いものを摂っていただきたいですし、自信をもって勧められるものがなかったことに歯痒さを感じていました。
準備が整い次第お知らせしていきます。
しばらくお待ちくださいませ。

本日はボリューミーの多いブログとなってしまいました！
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今後ともFOR “ME” GYMをよろしくお願い致します。